V sklopu festivala vsako leto izvedemo tudi strokovno ocenjevanje ginov in brinjevcev. Ocenjevalna komisija se zbere že festivalom in oceni prijavljene vzorce gina in brinjevca. Priznanja za najvišje ocenjene destilate pa nato podelimo na festivalu Gin & Brin. Letos bo to v petek, 1. julija 2022.

Ocenjevanje poteka po predpisanem pravilniku, ki smo ga sestavili s pomočjo izkušenj naše komisije ter po zgledu priznanih tujih ocenjevanj. Ocenjevalno komisijo sestavljajo razni slovenski strokovnjaki na področju žganih pijač in gostinstva. Na ocenjevanje se lahko prijavijo vsi – tudi destilarji, ki se na festivalu ne predstavljajo. Destilati so ocenjeni po 100-točkovnem sistemu. Sodelovati pa je mogoče v 6 kategorijah: London Dry gin, hladno zmešan gin, destiliran gin, sadni gin, brinjevec in liker na osnovi gina.

Ocenjevanje ginov in brinjevcev 2022

Vzorce lahko prijavite na ocenjevanje najkasneje do 27. maja 2022. Več si preberite v vabilu za sodelovanje na spodnji povezavi.

VABILO za sodelovanje na 3. ocenjevanju ginov in brinjevcev – Gin & Brin festival 2022

PRIJAVNICA za sodelovanje na 3. ocenjevanju ginov in brinjevcev – Gin & Brin festival 2022